فيتامينات للجسم الضعيف..الفيتامينات المعروفة وأهمية كل منهم
في ظل انتشار مرض كورونا، اشتهر استخدام فيتامين سي للوقاية نظرََا لأهميته للجهاز المناعي، وعلى شاكلة فيتامين سي يوجد عدة فيتامينات للجسم الضعيف، تساعد بدورها في عمليات الأيض والحفاظ على سلامة العظام والجهاز العصبي.
ولكل فيتامين دورٌ محددٌ وضروري في الجسم ويمكن الحصول على الكميات المناسبة من الفيتامينات الضرورية عن طريق تناول الطعام الصحي وكفى.
الفيتامينات واهميتها
الفيتامينات هي أحد المواد المهمة للجسم ويحتاجها الإنسان بكميات صغيرة.
تنقسم المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم إلى:
- مواد غذائية يحتاجها الجسم بكمية كبيرة.
- مواد غذائية يحتاجها الجسم بكميات صغيرة.
و تندرج الفيتامينات تحت نوع المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم بكميات صغيرة، إضافةََ إلى المعادن. ولكنها مواد ضرورية يجب أن تحصل عليها من الغذاء، إذ لا يستطيع الجسم تكوينها.
يمكنك الحصول على الكميات اللازمة من الفيتامينات عن طريق تناول كميات مناسبة من الطعام الصحي من الخضروات، والفواكه الغنية بالفيتامينات، والمعادن.
للفيتامينات وظائف عدة، فكل فيتامين مسؤول عن تنشيط وظيفة معينة في الجسم، ويؤدي نقص مستوى ذلك الفيتامين إلى عواقب وخيمة.
فبعض الفيتامينات مثل فيتامين ب يلعب دورََا هامََا في صناعة كريات الدم الحمراء ويؤدي نقص نسبته في الجسم إلى نوعٍ مميز من الأنيميا.
فيتامينات للجسم الضعيف
عدد الفيتامينات المعروفة إلى الآن 13 فيتامين، لكل منهم وظيفة مختلفة وجميعها فيتامينات مقوية للجسم وهم:
- فيتامين أ (Vitamin A).
- فيتامين ب1 (Vitamin B1).
- فيتامين ب2 (Vitamin B2).
- فيتامين ب3 (Vitamin B3).
- فيتامين ب5 (Vitamin B5).
- فيتامين ب6 (Vitamin B6).
- فيتامين ب7 (Vitamin B7).
- فيتامين ب9 (Vitamin B9).
- فيتامين ب12 (Vitamin B12).
- فيتامين سي (Vitamin C).
- فيتامين د (Vitamin D).
- فيتامين ه (Vitamin E).
- فيتامين ك (Vitamin K).
يحتاج الجسم جميع تلك الفيتامينات بكميات متفاوتة للقيام بالعمليات الحيوية، وقد يتسبب نقص أحدها في مضاعفات خطيرة.
فيتامينات للجسم كامل
تختلف وظيفة كل فيتامين، منهم ما يؤدي وظيفةََ خاصةََ بجزء معين من الجسم ومنهم ما يؤدي وظيفةََ عامةََ للجسم كامل.
الفيتامينات المستخدمة للجسم الضعيف لا تخلو من فيتامين أ؛ فهو مهم جدََا لصحة العينين، وحدة الرؤية، إذ يُسبب نقص فيتامين أ انعدام الرؤية في الظلام، بسبب ضعف مستقبلات الضوء المسؤولة عن الرؤية في الضوء الخافت.
إن الأعراض الناتجة عن نقص فيتامين أ نادرة الحدوث في الدول المتقدمة، بسبب توافر الأطعمة الغنية بفيتامين أ مثل: اللحوم الحمراء، على عكس الدول الغير متقدمة، حيث يعتمد السكان على البروتين النباتي، مما يرتفع عندهم معدل الإصابة بأعراض نقص فيتامين أ.
وأشهر مصادر فيتامين أ هي الكبد والأسماك واللبن والبيض وبعض الخضروات ذات اللون الأصفر و البرتقالي مثل الجزر.
- فيتامين ب1 (Vitamin B1)
فيتامين ب1 هو أحد الفيتامينات المهمة في صناعة الأنزيمات المساعدة في تكسير السكر للحصول على الطاقة، ويؤدي نقصه إلى حالة مرضية تعرف باسم (بري بري).
يمكنك الحصول على الكميات المناسبة من فيتامين ب1 لجسمك عن طريق تناول الحبوب، وبذور عباد الشمس، والأرز البني، والبطاطا، والكبد، والبيض، والخميرة.
- فيتامين ب2 (Vitamin B2)
فيتامين ب2 له أهمية كبيرة في انقسام الخلايا وهضم الطعام، فهو أحد الفيتامينات المهمة للجسم الضعيف، ويؤدي نقصه إلى ظهور تشققات في الشفتين.
من الأطعمة الغنية بفيتامين ب2 الموز، واللبن، والزبادي، واللحوم، والبيض، والأسماك.
- فيتامين ب3 (Vitamin B3)
فيتامين ب3 مهم لانقسام الخلايا ويُساعد في الحفاظ على نسبة الكوليستيرول في الدم، إذ يزيد نسبة الكوليستيرول الجيد HDL، ويقلل نسبة الكوليسترول السيء LDL، ولكنه يُستخدم فقط في الوقاية من ارتفاع نسبة الكوليسترول، ولا يمكن استخدامه في العلاج.
يمكنك الحصول على فيتامين ب3 من عدة مصادر منها الدجاج، والتونة، واللبن، والبيض، والطماطم، والجزر.
- فيتامين ب5 (Vitamin B5)
فيتامين ب5 من فيتامينات للجسم الضعيف المهمة للحصول على شعر صحي وناعم، وجهاز هضمي وجهاز عصبي سليمين، إضافة إلى دوره في صناعة كريات الدم الحمراء.
ومن الأطعمة الغنية بفيتامين ب5 الزبادي، واللحوم، والحبوب، والأفوكادو.
- فيتامين ب6 (Vitamin B6)
فيتامين ب6 مهم جدََا أيضًا في صناعة كريات الدم الحمراء، ويؤدي نقصه في الدم إلى نوع مميز من الأنيميا تكون فيه كريات الدم الحمراء كبيرة الحجم.
لا يستطيع الجسم تصنيع فيتامين ب6، لذلك يجب أن تحصل عليه عن طريق الطعام، ومن الأطعمة الغنية بفيتامين ب6 الحمص، وكبد البقر، والموز، والمكسرات.
- فيتامين ب7 (Vitamin B7)
فيتامين ب7 له أهمية كبيرة في عمليات الأيض للعناصر الغذائية المختلفة من كربوهيدرات وبروتين ودهون.
ومن الأطعمة الغنية بفيتامين 7 صفار البيض، والكبد، والجبن.
- فيتامين ب9 (Vitamin B9)
فيتامين ب9 ضروري للغاية في تخليق الحمض النووي الـ DNA اللازم لعملية انقسام الخلايا، ويؤدي نقصه في الجسم خاصةََ في الحوامل إلى مضاعفات خطيرة للجهاز العصبي للجنين.
- فيتامين ب12 (Vitamin B12)
فيتامين ب 12 فيتامين منشط للجسم، فلا تخلو وصفة فيتامينات للجسم الضعيف من فيتامين ب12، فهو أحد الفيتامينات المهمة جدََا في تكون كريات الدم الحمراء، والحفاظ على سلامة الجهاز العصبي.
ومن الأطعمة الغنية به الأسماك، واللحوم، والبيض، ومنتجات الألبان.
- فيتامين سي (Vitamin C)
من المعروف أهمية فيتامين سي للمناعة ولكن لفيتامين سي وظائف أخرى مثل تسريع عملية التئام الجروح، وتقوية جدران الأوعية الدموية، فضلََا عن أهميته في نمو العظام لدى الأطفال.
تحتوي العديد من الخضروات والفواكه على نسبة كبيرة من فيتامين سي، ولكن طهو الخضروات يدمر محتواها من فيتامين سي.
- فيتامين د (Vitamin D)
يمكن للجسم تصنيع فيتامين د عن طريق تعرض الجلد للشمس، فيُنتج الجلد فيتامين د في صورة غير نشطة، ويتم تنشيطه عن طريق خطوتين أولها في الكبد والأخرى في الكليتين.
تكمُن أهمية فيتامين د في الحفاظ على صحة العظام، وتنظيم مستوى الكالسيوم في الدم عن طريق تحفيز امتصاص الأمعاء للكالسيوم، لذلك يُوصف فيتامين د أحيانََا في وصفات فيتامينات للجسم الضعيف.
يمكنك الحصول على الكمية الكافية من فيتامين د عن طريق التعرض للشمس، أو عن طريق الأطعمة الغنية به مثل الأسماك، والكبد، والبيض.
- فيتامين ه (Vitamin E)
فيتامين ه أحد مضادات الأكسدة الهامة في علاج أي التهاب بالجسم، ويؤدي نقصه في الأطفال إلى فقر الدم الانحلال، ولكنها حالة نادرة الحدوث بسبب توافر فيتامين ه في عدة أطعمة مشهورة مثل القمح، والبيض، والمكسرات.
- فيتامين ك (Vitamin K)
فيتامين ك ضروري لتجلط الدم، إذ يهدف إلى وقف النزيف، ويتم تصنيعه في الكبد، لذلك يعاني مرضى الكبد من النزيف أحيانا بسبب نقص فيتامين ك.
الفيتامين المسؤول عن زيادة الوزن
بعض فيتامينات للجسم الضعيف لها دور هام في عمليات هضم الطعام، لذلك قد تلعب دور في زيادة الوزن.
فيتامينات لزيادة الوزن للنساء
لا يوجد فرق واضح بين تأثير الفيتامينات على الرجال أو النساء، فالتأثير ثابت في كليهما.
ويُعد فيتامين ب أقوى فيتامين لزيادة الوزن، وأفضل فيتامين للجسم من الصيدلية للنساء هو مجموعة فيتامينات ب Vitamin B complex.
الخلاصة
يصف الأطباء وصفة فيتامينات للجسم الضعيف، تحتوي بالتأكيد على فيتامين سي ومجموعة فيتامينات ب، ولكن يُوجد أنواع أخرى من الفيتامينات المهمة.
لا يُشترط تناول حبوب تحتوي على الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، فهي متوفرة في العديد من الأطعمة المشهورة.
يبلغ عدد الفيتامينات المعروفة 13 فيتامين وهم:
- فيتامين أ (Vitamin A).
- فيتامين ب1 (Vitamin B1).
- فيتامين ب2 (Vitamin B2).
- فيتامين ب3 (Vitamin B3).
- فيتامين ب5 (Vitamin B5).
- فيتامين ب6 (Vitamin B6).
- فيتامين ب7 (Vitamin B7).
- فيتامين ب9 (Vitamin B9).
- فيتامين ب12 (Vitamin B12).
- فيتامين سي (Vitamin C).
- فيتامين د (Vitamin D).
- فيتامين ه (Vitamin E).
- فيتامين ك (Vitamin K).
