عندما أخبرت صديقي برغبتي في خسارة الوزن، نصحني برجيم الكيتو، فما هو الكيتو دايت؟ و كيف ابدا رجيم الكيتو؟ وهل له أضرار؟
كيف ابدا رجيم الكيتو؟
قبل الإجابة عن سؤال كيف ابدا رجيم الكيتو؟ يجب أولا معرفة ما هو الكيتو دايت.
الكيتو دايت هو حمية غذائية غنية بالدهون، مع نسبة معتدلة من البروتين، ومنخفضة جدا في الكربوهيدرات.
تدور فكرة رجيم الكيتو حول خفض نسبة الكربوهيدرات إلى أقل من 50 جرام يوميا، مما يجبر الجسم على الاستعانة بالدهون و والبروتينات لإنتاج الطاقة.
يعتمد رجيم الكيتو على إدخال الجسم في حالة أيض أي حرق السعرات الحرارية بشكل كبير، مما يؤثر على حرق الدهون في الجسم، وبالتالي خسارة الوزن بشكل أسرع، وتسمي هذه الحالة بالكيتوزية ketosis.
قبل البدء فى رجيم الكيتو دايت يجب تحديد نوع نظام الرجيم المناسب.
يساعد رجيم الكيتو في خفض نسبة الدهون في الجسم، كما يؤدي إلى خفض ضغط الدم، ونسبة الدهون الثلاثية في الجسم.
السرطان
بدأت عديد من الأبحاث في دراسة أهمية رجيم الكيتو على على أمراض السرطان؛ إذ وجدوا أن الرجيم قد يؤدي إلى تقليل نمو الورم.
الزهايمر
قد يساعد رجيم الكيتو في تقليل أعراض الزهايمر، و إبطاء تطوره.
الصرع
أشارت الأبحاث إلى تأثير رجيم الكيتو الفعال في تقليل عدد النوبات في الأطفال المصابين بالصرع.
مرض تكيس المبايض
يؤدي رجيم الكيتو إلى خسارة الوزن، وخفض نسبة الإنسولين، مما يحسن أعراض مرض تكيس المبايض.
أضرار نظام الكيتو
رغم الفوائد العديدة لرجيم الكيتو، إلا أنه يمكن أن يسبب عديد من الأضرار خاصةً مع المبتدئين، ومن أضرار رجيم الكيتو:
إنفلونزا الكيتو
يعاني معظم الأشخاص خاصةً المبتدئين من أعراض إنفلونزا الكيتو، بالتحديد في البداية.
تحدث إنفلونزا الكيتو خلال فترة تكيف الجسم على نقص الكربوهيدرات؛ مما يؤدي إلى الشعور بالتعب والإرهاق.
تتشابه أعراض إنفلونزا الكيتو مع أعراض الإنفلونزا العادية، مثل:
الصداع.
زيادة نسبة البول.
تكسير الجسم.
الغثيان.
القيء.
تستمر أعراض إنفلونزا الكيتو لمدة أسبوع غالبا.
التأثير على الكلى والقلب
يؤدي رجيم الكيتو إلى اضطراب نسبة المعادن والأملاح في الجسم، كما يصبح الجسم معرضا للجفاف خاصةً مع المبتدئين نتيجة إنفلونزا الكيتو وزيادة نسبة البول.
تؤدي هذه العوامل إلى التأثير على الكلى، كما أن انخفاض نسبة الأملاح قد يؤدي إلى عدم انتظام نبضات القلب.
التأثير على الشهوة الجنسية
يؤثر رجيم الكيتو على الشهوة الجنسية خاصةً في البداية، خلال فترة تكيف الجسم على نقص الكربوهيدرات والطاقة في الجسم، قبل البدء في حرق الدهون لاكتساب الطاقة.
بعد تكيف الجسم على حرق الدهون تتحسن الصحة الجنسية بشكل كبير.
جدول رجيم الكيتو
كيف ابدا رجيم الكيتو؟ يمكن أن يساعد هذا الجدول المبتدئين، خاصةً في الأسبوع الأول.
الأيام / الوجبات
الإفطار
الغداء
العشاء
اليوم الأول
البيض مع الخضروات.
السلمون مع خضار مشوي، وسلطة بزيت الزيتون .
-السلطة مع الفراخ أو الجبن.
-زبادي كامل الدسم.
اليوم الثاني
أومليت بيض مع الطماطم.
خضروات مع اللحم المقدد.
سلطة السمك مع زيت الزيتون.
اليوم الثالث
لحم مقدد مع البيض.
دجاج مشوي مع سبانخ.
زبادي مع التوت.
اليوم الرابع
بودينغ مع التوت وجوز الهند.
لحم ستيك مع الخضار كالبروكلي، والجبن.
سلطة الأفوكادو والجمبري.
اليوم الخامس
بيض مقلي بالزبدة مع الخضار.
سلطة التونة مع الخضار والطماطم.
موز مع التوت والزبادي.
اليوم السادس
لحم مقدد مع البيض.
سلطة الدجاج مع الجبن والأفوكادو.
زبادي مع عصير طبيعي دون سكر.
توت.
اليوم السابع
بيض مقلي بالزبدة مع الخضروات.
شرائح من اللحم مع الخضروات والبروكلي.
-فيليه سمك مقلي بالزبدة مع السلطة بزيت الزيتون.
سلطة الدجاج مع زيت الزيتون.
زبادي مع المكسرات.
الخلاصة
الكيتو دايت هو حمية غذائية غنية بالدهون، معتدلة البروتينات، ومنخفضة جدا في الكربوهيدرات.
كيف ابدا رجيم الكيتو؟ ابدأ رجيم الكيتو بتحديد النظام المناسب، ثم وضع جدول مناسب لك يحتوي على ما تفضله من الطعام يتناسب مع نظام الكيتو دايت، مثل: اللحوم والأسماك، والبيض، والخضروات منخفضة الكربوهيدرات.
كيف ينجح نظام الكيتو ؟ يمكنك اتباع النصائح التالية عند بدء رجيم الكيتو: