رجيم البيض الكيتوني مع 6 نصائح للتغلب على ثبات الوزن
Eggs in Keto diet 6 advices to lose more more pounds
هل اتبعت رجيم الكيتو من قبل؟ هل لاحظت بعد فترة من اتباعك رجيم الكيتو ثبات وزنك.. وتبحث عن الحل؟ إليك رجيم البيض الكيتوني الذي سيساعدك على كسر ثبات الوزن.
للتعرف إلى آلية تطبيقه وفوائده ومحاذيره تابع القراءة…
رجيم البيض الكيتوني
يعد رجيم الكيتو أحد الحميات الغذائية التي يتبعها الأشخاص حول العالم لفقد الوزن والتخلص من السمنة، يعتمد رجيم الكيتو على تناول أطعمة منخفضة الكربوهيدرات وتناول كمية أكبر من البروتين والدهون.
لا يُسمح أثناء اتباع رجيم الكيتو بتناول أكثر من 50 جم من الكربوهيدرات – وهو ما يمثل 5% من وجباتك خلال اليوم – و20% بروتين، و75% دهون، في حال تناولك أي أطعمة تخل بهذه النسبة يمكن أن تمنع الجسم من الدخول في الحالة الكيتونية.
أما رجيم البيض فهو أحد الحميات الغذائية التي يتبعها الأشخاص للتخسيس؛ إذ يعد البيض مصدرًا غنيًا بالبروتين، وفي الوقت نفسه لا يحتوي على سعرات حرارية عالية لذلك فهو من الأطعمة المثالية التي تحقق شروط رجيم الكيتو.
ما الحالة الكيتونية التي يهدف رجيم الكيتو الوصول إليها؟
يهدف رجيم الكيتو إلى استخدام الدهون كمصدر للطاقة عوضًا عن السكر أو الكربوهيدرات.
يصل الجسم إلى الحالة الكيتونية في حال غياب السكر مصدر الطاقة المفضل للجسم، مما يضطره إلى تحويل الدهون إلى كيتونات يستخدمها للحصول على الطاقة.
وُجد أنه في رجيم البيض الكيتوني يعزز البيض التخسيس في رجيم الكيتو؛ بسبب أنه يعزز الشعور بالشبع؛ لذلك يحد الشخص من تناول السعرات الحرارية بالإضافة إلى تأثير الحالة الكيتونية في حرق الدهون واستخدامها كمصدر للطاقة.
اقرأ أيضًا
أفضل حبوب تخسيس مجربة | 5 نصائح لتخسيس الأطفال
أدوية التخسيس الممنوعة من وزارة الصحة
آلية عمل رجيم البيض الكيتوني
يساعد رجيم البيض في التخسيس وكذلك يعين على الاستمرار في رجيم الكيتو، سواءً قبل البدء في إتباع رجيم الكيتو أو بعد حدوث ثبات للوزن أثناء اتباعه.
يجب تناول البيضة كاملة للاستفادة من المغذيات الموجودة في صفار البيض مثل مضادات الأكسدة، والليوتين lutein، والزيكزانثين zeaxanthin المهمة للحفاظ على صحة العينين، ولها عديد من الفوائد الأخرى.
نصائح لاتباع رجيم البيض الكيتوني:
- يجب تناول بيضة كاملة خلال 30 دقيقة من الاستيقاظ؛ للحفاظ على توازن الأيض في الجسم.
- تناول 15 جم من الزبد أو زيت الزيتون أو أي دهون صحية مع البيضة الواحدة الكاملة.
- تناول وجبة تحتوي على البيض كل من 3 إلى 5 وجبات وإن لم تشعر بالجوع.
- يجب تناول 6 بيضات في اليوم.
- يمكن تناول 28 جم من الجبن كامل الدسم.
- امتنع عن تناول الأطعمة قبل النوم بثلاث ساعات.
فوائد رجيم البيض الكيتوني
يعد رجيم الكيتو خيارًا جيدًا في حل بعض المشكلات الصحية التي قد تصاحب السمنة وزيادة الوزن.
من فوائد البيض في رجيم الكيتو التالي:
- يعد البيض من أغنى الأطعمة بالبروتين والأحماض الأمينية الكاملة، التي يحتاجها الجسم من مصادر غذائية ولا يصنعها بداخلها، جدير بالذكر أن الأحماض الأمينية هي الوحدة البنائية التي يستخدمها الجسم لتصنيع البروتين.
تساعد الأطعمة الغنية بالبروتين في بناء عضلات الجسم، وتعزيز الشعور بالشبع، وكبح الشهية.
- تعد فائدة البيض في كبح الشهية أحد أهداف رجيم الكيتو لذلك فهو من الأطعمة المناسبة لهذه الحمية.
- يتميز البيض بمحتواه من فيتامين D؛ لذلك فهو مناسب لعلاج نقص فيتامين D الذي يتسبب في عديد من المشكلات الصحية مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، وسرطان البروستاتا، والاكتئاب.
- يحتوي البيض على الليوتين الذي يساعد في عديد من العمليات الحيوية بالجسم منها أيض الدهون، ويحافظ على شبكية العين، ويحمي العين من الضوء الأزرق المنبعث من الأجهزة الإلكترونية مثل: الهاتف والحاسوب.
- يقلل البيض من خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين، ويخفض مستوى السكر في الدم.
- كذلك يحافظ البيض على صحة الجلد ونعومته.
- يحفز البيض هرمون السعادة في الجسم، ويحسن من الحالة المزاجية والاكتئاب والقلق.
- يحافظ على صحة المخ والجهاز العصبي.
- تقوية الجهاز المناعي للجسم.
- يحتوي على حمض الفوليك الذي يحافظ على صحة الجنين والأم.
- يساعد في تخسيس البطن.
من مميزات رجيم البيض توفر البيض وسهولة تحضيره بالإضافة إلى أنه غير مكلف، كذلك عرفته البشرية منذ آلاف السنين.
اقرأ أيضًا
إليك أفضل نظام غذائي لعلاج السمنة عند الأطفال في 6 وصفات شهية
علاج السمنة عند الاطفال بالاعشاب 10 اعشاب للتخسيس
محاذير رجيم البيض الكيتوني
لا تتبع رجيم البيض الكيتوني إذا كنت تعاني حساسية تجاه البيض.
يُنصح بعدم اتباع رجيم البيض للأشخاص الذين يعانون السكري، مرض إضطراب تناول الطعام، الأشخاص الذين أُجري لهم استئصال للحوصلة الصفراوية (المرارة).
لا تتبع رجيم البيض الكيتوني أكثر من أسبوعين لتجنب التعرض لسوء التغذية؛ لأن صيام البيض أو رجيم البيض الكيتوني نوع من أنواع الرجيم شديدة التقييد، يمتنع فيه الشخص عن تناول بعض الأطعمة التي تحتوي على مغذيات مفيدة في الجسم؛ مما يتسبب في نقص تلك المغذيات من الجسم، والجسم في حاجة لتناول الطعام المتوزان لذلك ينصح باتباعه على المدى القصير كما أوضحنا سابقًا.
الآثار الجانبية المحتملة عند اتباع رجيم البيض الكيتوني
قد تحدث مجموعة من الأعراض المرتبطة باتباع رجيم الكيتو تعرف باسم كيتو فلو Keto flu، مثل:
- الصداع.
- اضطرابات النوم.
- الشعور بالإرهاق.
- الغثيان.
- رائحة الفم الكريهة.
- الإمساك.
يمكنك التخفيف من حدة الأعراض بالبدء باتباع نظام الكيتو منخفض الكربوهيدرات قبل رجيم البيض الكيتوني، وشرب كمية وفيرة من الماء.
اقرأ أيضًا
6 مشروبات لتخسيس البطن والجناب | مشروبات لتخسيس بطن القيصرية
أفضل حبوب تخسيس في الصيدليات 2022
الأسئلة الشائعة
كم بيضة يجب تناولها في الكيتو؟
يمكن تناول قرابة 6 بيضات في اليوم يجب تناول بيضة كاملة خلال نضف ساعة من الاستيقاظ، وتناول وجبة تحتوي على البيض كل من 3 إلى 5 ساعات حتى وإن لم تكن جائعًا
هل القهوة مسموحة في نظام الكيتو؟
نعم، يمكنك الاستمتاع بالقهوة الخالية من الإضافات، مثل: القهوة التركية، والقهوة العربية، والاسبرسو، أمريكانو. كذلك يمكنك إضافة الحليب كامل الدسم إليها، لكن بالطبع تجنب إضافة السكر.
هل الأومليت مسموح في نظام الكيتو؟
بالتأكيد، فالأومليت يحتوي على 75 % دهون، 20% بروتين، 5% كربوهيدرات. لذلك فهو مناسب لرجيم الكيتو ودخول الجسم في الحالة الكيتونية. يمكنك تحضير عدة أطباق، مثل الأومليت والفطر، والأومليت مع الشبت والزبد، والأومليت مع المايونيز.
هل البيض يسبب الكوليسترول؟
أظهرت الدراسات أن تناول البيض لايرفع مستوى الكوليسترول في الدم، وأن الدهون المتحولة والمشبعة تلعب دورًا أكبر في الإصابة بأمراض القلب.
الخلاصة
بعد التعرف إلى مميزات وأضرار رجيم البيض الكيتوني، من الجيد إحاطتك بإن نجاح تجربتك مع رجيم الكيتو يعتمد على مدى إلتزامك بالمسموح وامتناعك عن المحظور.
لا توجد دراسات علمية تثبت فعالية رجيم البيض الكيتوني، وإنما معظم الأبحاث تظهر تأثير البيض وفوائده للجسم.
لكن معظم الأشخاص الذين اتبعوا رجيم البيض الكيتوني لاحظوا فقدان 1.4 إلى 2.7 كجم خلال من ثلاثة إلى خمسة أيام.
ننصح بحفظ البيض في الثلاجة لأنه في درجة حرارة الغرفة يمكن أن يصاب بالرطوبة التي تساعد في دخول البكتيريا والجراثيم داخل البيضة مما يفسدها.
